...песТня (для настроения)

С советских времен - из детства - я вынес для себя один единственный деликатес - стакан молока из треугольного пакета и бутерброд из свежего батона и вареной колбасы. И не надо ничего украшать ни зеленью, ни приправами - только можно всё испортить. Как у классика - "три источника и три составные части" гастрономического восторга и праздника живота - толстый кусок ароматного с хрустящей корочкой еще горячего батона, кружочек докторской колбасы в палец толщиной и стакан прохладного молочка!

Ушел совок и вместе с ним канули в Лету вкусы и ощущения детства. Нынешнее молоко из магазина пить нельзя: это какая-то эмульсия, лишь белым цветом напоминающая натуральное из под коровы. Колбаса - без мяса. Лишь батоны еще в Киеве не перестали делать того качества.

Читать запись полностью »